Slagerij SmitSlagerij Smit |
Productie
Vele vleeswaren en worstsoorten komen uit eigen worstmakerij. Wij gebruiken daarvoor natuurlijk uitsluitend ons eigen geselecteerde rund- en varkensvlees.
Wij werken zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveermiddelen. Onze vleeswaren worden nog op ambachtelijke wijze geproduceerd. Voor onze producten gebruiken wij eigen recepten waarbij wij de kruiden en specerijen volgens eigen receptuur mengen.
Uit eigen worstmakerij
WORSTSPECIALITEITEN
gedroogde rauwe ham soorten - achterham - ontbijtspek - bacon - runderrookvlees
Onze runderrookvlees is onlangs bekroond met een gouden ster, beste rauwe vleeswaren van Noord Nederland.
ROOKWORST
U vindt bij ons de echte Gelderse Rookworst uit eigen worstmakerij. Een rookworst die op ambachtelijke wijze is bereid uit verse grondstoffen en specerijen. Onze rookworsten zijn ook dit jaar diverse malen onderscheiden met gouden prijzen op nationale en internationale vakwedstrijden.
fijne - grof - rund - éénpersoons
DROGE WORST
naturel - hout gerookt - natuur gedroogd
GEGRILDE WORST
grillworst kaas - grillworst naturel - grillworst mini (SMITJES) - kipgrillworst - kipgrillworst kaas - friese grillworst - sjoeltjes
GEBRADEN VLEESWAREN
diverse soorten gebraden rollade - rosbief - fricandeau - gebraden gehakt
STREEKPRODUCTEN
In onze slagerij worden nog veel traditionele streekproducten vervaardigd.
waddenspek - waddenvlees, gezouten vetspek - spekblokjes - grillworst - droge worst soorten
Rokerij
Naast onze worstmakerij hebben wij een eigen rokerij waar wij de volgende vleeswaren ambachtelijk bereiden.
Alle producten worden met natuurzuivere grondstoffen en op ambachtelijke wijze bereid.
IN ONS ASSORTIMENT
rauwe ham - ontbijtspek - buikspek - casselerrib - diverse soorten gekookte hammen - licht gezouten runderrookvlees
Onze runderrookvlees is onlangs bekroond met een gouden ster, beste rauwe vleeswaren van Noord Nederland.
Openingstijden
| Ma t/m vr | 08.00 - 18.00 uur |
| Zaterdag | 08.00 - 15.00 uur |
| Zondag | Gesloten |
Van al onze producten zijn de allergenen bekend, u kunt hiernaar vragen (bij aankoop) in onze winkel of diens medewerkers.
Over ons
Wij hebben een eigen worstmakerij waar al onze soorten worst en vleeswaren gemaakt worden. Zo zijn bijvoorbeeld onze bekroonde Rookworsten, de Achterham, de Runderrookvlees en niet te vergeten de wel bekende Friese Droge Worst soorten een topper die in wijde omgeving geroemd worden. Wij zijn voortdurend met productontwikkeling bezig, zodat wij trends kunnen volgen en vernieuwende specialiteiten kunnen leveren.